BT tự do
BT-4871
Tổng số miligam KOH để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristearoylglixerol còn lẫn một lượng axit stearic.
A. 182
B. 7
C. 189
D. 35,5
==Vui lòng XEM Lời giải chi tiết bên dưới.
1
Note: Nếu Bạn vẫn còn thắc mắc về lời giải, vui lòng Đặt câu hỏi
nhé!
